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CARTE Découverte de la cuisine du chef 3 services 35€/4 services 45€/5 services 55€ Foie gras mi-cuit au Get 18€ Thon mariné en velouté de champignons à la moutarde 12€ Poêlée de coques au curry jaune 13€ Calamars sautés aux lentilles 11€ Carbonara de champignons 12€ Salade de crevettes et pousses de soja 12€ Anchois, jambon de bœuf fumé et guacamole 13€ Pavé d’espadon grillé, tajine de légumes 24€ Saint-Jacques snackées, cèpes/céleri/poire 27€ Filets de rouget grillés, pois-chiches aux épices 25€ Magret de canard, patates douces au thym-citron 27€ Noix de veau, giroles à la crème de parmesan 28 € Quasi de cochon des Monts Lagast, grenailles et piquillos 24€ Entrecôte Simmenthal, frites à la graisse de canard 28€ Coulant au chocolat 8€ Nem Nutella 8€ Tiramisu 8€ Mascarpone monté pommes Tatin 8€ Crème brulée au citron 8€ Financier poire au Lillet rouge 8€ CARTE Découverte de la cuisine du chef 3 services 35€/4 services 45€/5 services 55€ Foie gras mi-cuit au Get 18€ Thon mariné en velouté de champignons à la moutarde 12€ Poêlée de coques au curry jaune 13€ Calamars sautés aux lentilles 11€ Carbonara de champignons 12€ Salade de crevettes et pousses de soja 12€ Anchois, jambon de bœuf fumé et guacamole 13€ Pavé d’espadon grillé, tajine de légumes 24€ Saint-Jacques snackées, cèpes/céleri/poire 27€ Filets de rouget grillés, pois-chiches aux épices 25€ Magret de canard, patates douces au thym-citron 27€ Noix de veau, giroles à la crème de parmesan 28 € Quasi de cochon des Monts Lagast, grenailles et piquillos 24€ Entrecôte Simmenthal, frites à la graisse de canard 28€ Coulant au chocolat 8€ Nem Nutella 8€ Tiramisu 8€ Mascarpone monté pommes Tatin 8€ Crème brulée au citron 8€ Financier poire au Lillet rouge 8€

Cher(e)s client(e)s, Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement ! Veuillez noter que notre carte change quotidiennement pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et excitante. N'hésitez pas à demander à notre personnel pour découvrir les délices du jour. Cher(e)s client(e)s, Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement ! Veuillez noter que notre carte change quotidiennement pour vous offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et excitante. N'hésitez pas à demander à notre personnel pour découvrir les délices du jour.

E/P/D 26€ €

MENU 26€ Velouté de champignons à la moutarde Ou Thon mariné et kiwis jaunes Ou Salade crevettes/soja **** Langue de chat de bœuf, frites à la graisse de canard Ou Pavé d’espadon, grenailles/piquillos Ou Tajine d’agneau Ou Parmentier de bœuf **** Mascarpone monté pommes Tatin Ou Tiramisu Ou Crème brulée citron MENU 26€ Velouté de champignons à la moutarde Ou Thon mariné et kiwis jaunes Ou Salade crevettes/soja **** Langue de chat de bœuf, frites à la graisse de canard Ou Pavé d’espadon, grenailles/piquillos Ou Tajine d’agneau Ou Parmentier de bœuf **** Mascarpone monté pommes Tatin Ou Tiramisu Ou Crème brulée citron

Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21.00€

Entrée + Plat + dessert Entrée + Plat + dessert

26.00€

65€ €

MENU DE LA SAINT VALENTIN 65€ -Amuse-bouche ***** - Foie gras au Get vert ***** - Saint-Jacques snackées, chanterelles en velouté de homard ***** - Lotte en blanquette thaï ***** - Canard rôti, civet de légumes racine ***** - Coulant au chocolat, sorbet poire MENU DE LA SAINT VALENTIN 65€ -Amuse-bouche ***** - Foie gras au Get vert ***** - Saint-Jacques snackées, chanterelles en velouté de homard ***** - Lotte en blanquette thaï ***** - Canard rôti, civet de légumes racine ***** - Coulant au chocolat, sorbet poire

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